Senior Pastry Chef

Lingkungan Wati Bakery · 📍 Malang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Lingkungan Wati Bakery sebagai Senior Pastry Chef. Kami mencari profesional berbakat yang memiliki semangat untuk menciptakan produk roti dan kue berkualitas tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan kreatif, dengan akses ke peralatan modern dan bahan-bahan terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan berbagai jenis roti, kue, dan produk penutup lainnya.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk sesuai dengan standar perusahaan.,Mengelola tim pastry dan memberikan bimbingan serta dukungan kepada anggota tim.,Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk meningkatkan penjualan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami teknik pembuatan roti dan kue dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan kualitas produk.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memahami prinsip-prinsip keamanan pangan dan standar higienis.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.Pengalaman dalam mengembangkan menu baru dan inovatif.Kemampuan manajemen tim dan kualitas produk.Pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait