Senior Commis Chef

Gate Global Pratama · 📍 Pluit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang profesional dapur yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus berkembang. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami.

Kami mencari seorang Senior Commis Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Global Pratama. Peran ini adalah peran kunci dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef de Cuisine dan berkolaborasi dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat mendukung Anda dalam perjalanan karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.

Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.

Memantau kualitas dan kuantitas bahan-bahan yang disiapkan.

Mengikuti instruksi dari Chef de Cuisine dan berkolaborasi dengan tim untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.

Melaporkan masalah atau kendala kepada manajemen dengan segera.

Memastikan area kerja tetap bersih dan teratur.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku.

Mengikuti pelatihan dan pengembangan karier yang disediakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan tim koki.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi standar kualitas yang tinggi.

Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Indonesia.

Mempunyai sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembangdan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasisilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang