Pastry Commis - Luxury Hospitality

The Ritz-Carlton · 📍 Nusa Dua, Badung · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6000000 - Rp 8000000 per bulan

Bergabunglah dengan The Ritz-Carlton di Bali sebagai Pastry Commis dan menjadi bagian dari tim yang menghadirkan standar keunggulan "Gold Standards" dalam layanan hospitalitas mewah. Di sini, Anda akan membantu menciptakan pastri, dessert, dan bakery yang luar biasa yang akan memanjakan tamu kami. Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Berkontribusi pada keberhasilan kami di The Ritz-Carlton, Nusa Dua, Anda akan menggunakan peralatan seperti oven profesional, mixer, dan tangga pastri untuk membuat berbagai jenis pastri dan dessert. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner mewah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu membuat berbagai jenis pastri dan dessert menggunakan alat-alat profesional seperti oven, mixer, dan tangga pastri.
Mengikuti prosedur standar operasional untuk memastikan konsistensi dan kualitas produk.
Membantu dalam penyajian dan dekorasi hidangan untuk memenuhi standar mewah.
Mengikuti tren dan inovasi dalam dunia kuliner untuk terus meningkatkan kualitas produk.
Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.
Membersihkan dan menjaga kebersihan peralatan dan area kerja.
Mengikuti aturan keselamatan dan kebersihan makanan.
Menyediakan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu dan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pastry commis atau peran serupa di hotel atau restoran mewah.
Memiliki sertifikasi pastri atau pendidikan setara dari sekolah kuliner terkemuka.
Memahami dasar-dasar teknik pembuatan pastri dan dessert.
Memiliki pengetahuan tentang tren dan inovasi dalam dunia kuliner.
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Kemampuan untuk mematuhi standar keselamatan dan kebersihan makanan.
Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.